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投資酒店要注意三個問題 瀏覽次數:409 | 2018-01-22 13:41:31

隨著我國旅游事業的大力開發以及快速發展,我國酒店行業也跟著發展壯大起來,越來越多的人開始對酒店這個行業感興趣。但是在面對激烈市場競爭的時候,想要成功開酒店,要注意三個問題。

酒店規模

在酒店的風水學研究中,要對其性質和規模進行擬定。根據市場調查和基地選擇結果、根據主要經營方針,擬定接待旅客的層次、管理水平及酒店名稱的吸引力等,來確定酒店的性質、等級、規模與結構。應盡量符合所選定的基礎,一旦發現不足應及時對其進行調整和完善。

酒店的規模基本指標是建筑面積和客房間數。這一方面取決與市場預測,同時也取決于基地條件,道路情況,地區類別。規模大小,還應該結合客房和其它部分按比例決定。

不同性質等級,不同經營方式的酒店,比例都不相同。一般來說客房面積和其它配套面積各占百分之五十為妥。

酒店結構

酒店結構也由市場需要,經營方式和等級來決定,除客房部分外,其它公共活動部分和飲食部分也占很大比例,高級的大型酒店應設有餐廳、商場,會議廳,游泳池,健身房,文化娛樂等各種設施,在餐宴內部還分不同的菜系特色,不同規模的廳事等。

從經營角度講,酒店由收益部分和非收益部分構成,當總建筑面積確定之后,面積結構應精心安排以下幾個部分:客房部分包括單床房、雙床房、雙人房、各種套房等。餐飲部門包括主餐廳、副餐廳、主酒吧、俱樂部、雞尾酒室、咖啡室等,另外應包括與宴會有關的大、中、小宴會廳;其它營業部門,包括會議室、健身設施、桑拿、美容、游泳池、洗衣部、商業中心等。

非收益部分包括,大堂、總服務臺、辦公室、行李房、電話總機室、電腦室、倉庫、更衣室、醫務室、職工食堂、鍋爐房、停車場、洗車場等,以上這些應請專業人員按風水學原理設計建設為好。

酒店的星級

酒店的星級,相當一部分取決于風水位置與客源分析。國際上旅游業發達的國家,如法國、瑞是西班牙、日本等多數以二星、三星級酒店,迎合國際國內大眾旅游者的需要,就連香港二星、三星級酒店也占百分之六十左右。當然,在大城市或者世界著名旅游名勝區,四星、五星級酒店的生意也會很好的。因此,酒店需根據包括城市特點在內的各種因素來決定其性質和等級。

掌握這三個要點,對后期開店賺錢會有很大的影響,也是你成功開店的關鍵要素。所以,想要成功投資酒店的朋友們,一定要好好的了解清楚本文介紹的內容,這樣開店才會更加的輕松和省心。

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