·手機站 ·設為首頁 ·加入收藏

您好,歡迎來到08956創業商機網 商機直達: 商機展會 選址籌備 經營技巧 創業故事
飯先生中式簡餐 川十三民謠火鍋
當前位置: 首頁 > 新聞 > 經營技巧 > 為何別人家的鹵味店生意如此火爆
為何別人家的鹵味店生意如此火爆 瀏覽次數:488 | 2018-02-01 14:11:04

鹵味作為中國的傳統美食,也是吸引了很多的投資商,成為創業開店的好渠道。但是在激烈的市場競爭中,為何別人的生意越做越好,店鋪收入可觀,自己的鹵味店生意慘淡呢?今天就為大家好好的介紹一下原因。

一:品牌效應,我們都知道熟食的品牌有很多,不同的地方總有一些具有特色熟食品牌代表,舉一個很典型的例子,紫燕百味雞可能很多人都是吃過的,如果僅僅以味道來說,不是特別的出眾,只要味道還可以,消費者更多的是朝著品牌去的。

二:店面的位置,這個是在做熟食生意之前就要做好的,店面的位置一旦固定下來,想在短時間內去更換,就是特別麻煩的事情,還要考慮到成本等問題,所以,店面的選址需要細心、留意,熟食生意做的比較好的一般店面的位置也是不會差到哪里去的。

三:味道及衛生情況,衛生的情況稍微的注意一下就好,可能還有人想到服務,服務只要用心去做,基本都是類似,也暫不做討論,重點要說的就是味道,熟食的和種類很多,有鹵菜、涼拌菜、香辣油炸三大類,往往能給一個消費者留下印象的便是熟食的味道,像紫燕百味雞等,調料便是一個很大的賣點,很多的地方可能吃不出那樣的味道,你還有一些賣鹵菜的地方,都是以味道贏得消費者的青睞。這也就是為什么總有那么一兩家熟食店生意很火爆,因為,如果你做的比別人難吃,客戶就會流向別人那邊。

以上這三種情況對于鹵味店的發展是有很大影響的,所以如果你是開鹵味店的話,那么就要從這幾方便找原因,或者指定更加優質的合作方案,來保證店鋪的盈利和市場競爭優勢,從而實現盈利和發展。

大家都在關注的賺錢項目!
更多>>相關資訊
最新項目推薦
中国福利彩票官网